这家真材实料的澳门甜品店，不容错过~

说起壹燕糖，或许大多数人都不太熟悉，但提起添发碗仔翅美食，相信小伙伴们都不陌生。今天，小澳要给大家介绍的就是添发碗仔翅的“姐妹”——壹燕糖甜品。

壹燕糖，顾名思义，以燕窝为主打，价格亲民，店主主张将燕窝平民化。值得一提的是，原来壹燕糖甜品老板出生自海味世家，家族经营海味生意多年，而壹燕糖甜品的取货更是直接来自自家品牌——添发碗仔翅。如此一来，成本较低之余，用料也很有保证，难怪素有真材实料之好评。除了比较传统的燕窝甜品，小店还有其他各式特色糖水、小食，值得一试。

店铺位于澳门福隆新街，它是早年到澳门几乎必到的手信街，现已成为各式美食店的集中地。甜品店内相当宽敞，而且干净整洁，门外更是保留着街道的旧有风格，韵味十足。

甜品种类不多，分有燕窝系列、芒果甜品、传统石磨糖水和中式糖水。此外，还有各类小吃，如捞面、蛋挞、猪扒包等，绝对足够满足你“挑剔”的味蕾。

椰皇炖官燕

既然壹燕糖甜品主打燕窝，那么当然要尝试下他家的招牌啦~燕窝品类有几款，有椰皇、炖奶和更滋补的花胶炖燕窝等，价格不贵，口感更不用说了，可谓是性价比很高的一款甜品。此外，燕窝可以自由选择燕盏或碎燕，当然价格有差别，但相差不大。

这款椰皇炖官燕有足足一两燕窝，相当足料，如果选择冰糖炖燕窝，相同价钱还可以吃到足二两燕窝，简直不能再赞了！因为是用椰皇炖，所以椰子味相当浓郁，老板还往其中加入了椰子水、奶等材料，味道十分清新可口。

芒果肠粉

芒果肠粉是网友强烈推荐的必食系列，尝过之后都会觉得不能错过。肠粉润滑可口，而且粉皮十分薄，用上椰汁制作肠粉皮，拥有超赞的口感之余还带有清甜的椰子味，强烈推荐。

芒果肉虽然没有太大的特别，但微微香甜，有种甜水的感觉，吃起来也不会觉得腻，值得一试。

鲍鱼捞面

卖相十分吸引人，两只大鲍鱼、捞面和生菜，用料非常丰富，味道也是超赞的。老板还解释说鲍鱼捞面是他家的招牌菜，鲍鱼、面、调味等配料全部都是自己煮过，制作成现成货，其中的心血可想而知。

鲍鱼都是大大只的，口感超赞，鲍汁也十分入味，即使吃完了，仍口留余香。面的份量十足，里面还有有虾米仔，鲜美可口。

燕窝薏米水

吃完鲍鱼面来杯薏米水，十分清凉。薏米水有利水美容功效，非常适合女性呢~

总的来说，壹燕糖的甜品都很有水平，且价钱合理，真材实料，非常值得一试！

地址：澳门新马路福隆新街1号地铺

开放时间：周一至周日：12:30-23:30

小澳已经控制不住自己了，你还在等什么？

（整理自网络）

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